Prunus persica ‘INKA’ (Persikas)

Savidulkė veislė, vertinama dėl gero atsparumo šalčiui ir patikimo derėjimo vidutinio klimato sąlygomis. Medis auga vidutiniškai stipriai, formuoja apvalų, gana tankų vainiką, suaugęs paprastai pasiekia apie 3–4 m aukštį ir 3 m plotį. Derėti pradeda anksti, o vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje–rugsėjo pradžioje. Persikai stambūs, apvalūs, geltonai oranžine odele su rausvu raudoniu, (150–200 g.). Minkštimas geltonas, tvirtas, sultingas, saldžiarūgščio skonio, kauliukas lengvai atsiskiria. Skynimas atliekamas visiško prinokimo metu, vartojimo laikotarpis trumpas – vaisiai tinkami vartoti iškart po nuskynimo arba perdirbti. Veislė reikalauja šiltos, saulėtos, nuo vėjų apsaugotos vietos ir derlingos, gerai drenuotos dirvos. Atsparumas šalčiui geresnis nei daugelio persikų veislių, tačiau žiedai jautrūs pavasarinėms šalnoms, o atsparumas ligoms vertinamas kaip vidutinis.